카오카무만들기 (1) 썸네일형 리스트형 남은 족발로 백종원 족발덮밥 카오카무 만들기 오늘은 백종원 대표님이 유튜브에 나왔던 먹다남은 족발 살려서 맛있게 먹는 족발덮밥을 만들어봤습니다. ^^ 그럼 바로 유튜브에서 소개해드린 백종원대표님의 레시피 그대로 재료 소개부터 해드리겠습니다~! 재료 족발 3컵 (400g)기준 간장 1/3컵(60g) 황설탕 1/3컵(45g) 양파 1컵(120g) 삶은달걀 2~3개(180g) *선택사항 밥 200g 물 2L * 덮밥 소스재료* 양파 1/4컵(30g) 깐마늘 2개(14g) 홍고추 1개(12g) *선택사항 청양고추 1개(7g) 액젓 2큰술 (18 g) 설탕 3큰술(30g) 식초 2큰술(20g) 우선 남은 족발을 덮밥에 먹기좋은 크기로 잘게 썰어줍니다. 그리고 졸임소스를 만들어줍니다. 설탕, 간장 1:1 비율로 3/1컵을 넣어주시고, 족발을 자박하게 잠.. 이전 1 다음
